Castanha-do-brasil

Florenzano

Integridade,
confiança
e qualidade

Essas três palavras
resumem a Florenzano Nuts.

Atuamos na industrialização, comércio e exportação da castanha-do-brasil, originária da Floresta Amazônica, desde 1988. Nossos produtos estão presentes em dezenas de estados do Norte ao Sul do Brasil e em mais de dez países de diversos continentes, entre eles Itália, Espanha, Alemanha, Austrália, Nova Zelândia, Estados Unidos e Japão.

Com nossa tradição e reconhecimento ao longo do tempo, levamos desenvolvimento para a Região Amazônica. A colheita, o transporte e a transformação da matéria-prima da Florenzano Nuts geram centenas de empregos diretos e indiretos aos nativos da região.

Tudo isso sem desmatar ou prejudicar a natureza. Nossos colaboradores trabalham diretamente com os coletores na floresta, orientando o processo de coleta da castanha-do-brasil sem danos ambientais.

Conheça a nossa História

Sobre a
castanha-do-brasil

A castanha-do-brasil é a semente dos frutos da castanheira, planta da família Lecythidaceae (Bertholletia excelsa), espécie que existe em abundância na Amazônia. É coletada quase exclusivamente em florestas naturais e pode ser explorada por diversas comunidades no curto prazo e com baixo custo. Por isso, tem grande impacto social.

A polinização da castanheira é feita pelas abelhas nativas, capazes de voar a uma altura de 50 metros, e o plantio conta com a ajuda de animais da floresta, como a cotia, que abre os ouriços onde se encontram as castanhas e as enterram para consumo posterior; e o macaco, que as descasca para se alimentar, espalhando-as.

Benefícios

A castanha-do-brasil é rica em gorduras boas, minerais e fitoquímicos. Tem alto valor nutritivo e contém substâncias antioxidantes em abundância, principalmente selênio, fundamental para a saúde. Entre outros benefícios, contribui para a prevenção do câncer e para o bom funcionamento do sistema cardiovascular, ajuda a baixar o colesterol e aumenta a imunidade.
Além de tudo isso, é uma delícia!

Produto certificado

A castanha da Florenzano Nuts é natural e certificada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. É produzida em duas versões: convencional e orgânica. Após coletada, ela é descascada e desidratada por adequados processos tecnológicos e passa por um rigoroso controle de qualidade, resultando em um produto de excelência.

São mais de 30 processos desde a recepção da matéria-prima na indústria até a distribuição das castanhas desidratadas e limpas, prontas para consumo. Antes do envasamento e armazenamento, elas são selecionadas e classificadas por tamanho.

Conheça nossos certificados

Capacidade
de produção

Trabalhamos com mais de 600 funcionários entre colaboradores fixos e sazonais e produzimos, por ano, mil toneladas de castanha com casca e 1,2 mil toneladas de castanha sem casca. Nossa área, em Oriximiná, no Pará, tem nove mil metros quadrados. A coleta orgânica tem aproximadamente cem castanheiras.

Tipos de castanhas

A Florenzano Nuts fornece castanhas-do-brasil
ao mercado mundial em diversas versões.
Veja as opções:

Inteiras: extra large, large, medium e miúda;
Feridas: com apenas a ponta quebrada;
Quebradas: pedaços de castanha.

Você encontra a Castanha Florenzano Nuts nos melhores mercados.
Para saber mais informações, entre em contato conosco.

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